PINSA ROMANA

Pinsa ist ein ovales Fladenbrot, das aus dem antiken Rom stammt. Dort wird sie auch heute noch nach traditionellem Rezept hergestellt. Ganz in diesem Sinne wird unsere Pinsa handgefertigt aus einer Mehlmischung aus Reis, Soja und Weizen, die im Gegensatz zur Pizza mehr als 72 Stunden lang fermentiert! Das macht sie extrem bekömmlich, leicht und luftig im Biss. Belegt mit einer Auswahl an Prosciutto, Mozzarella, Rucola oder Salami ist sie einfach unwiderstehlich im Geschmack!

DELI'S PINSA ROMANA

PINSA

TONNO

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